• пиле - 1 бр.
• домати - 250 г
• гъби - 60 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Нарежете почистеното пиле на 8 порции и ги запържете от двете страни в зехтин.

Извадете порциите и в останалата мазнина изпържете ситно нарязания лук, прибавете попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати, счукания чесън, нарязаните на парченца гъби, черен пипер, сол и 2 лъжици гореща вода.

Сместа се възварява, след което се прибавят порциите пиле. Задушете под похлупак за 1 час. По желание поднесете със задушен ориз и украсете със стръкчета зеленина по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушено пиле по португалски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.