• телешко месо - 125 гр.
• брашно - 1 с. л.
• лук - 15 гр.
• масло - 15 гр.
• бира - 50 мл.
• захар - 1 к. л.
• сол
• магданоз

Месото се нарязва и начуква, след което се посолява, панира се с брашно и се пържи.

В отделен съд се пържи лукът, нарязан на дълго и тънко. Слага се брашното, което също се пържи. Залива се с бирата.

Прибавят се шницелите и се задушават. Ръсят се със сол и захар. Варят се на тих огън.

Поднасят се посипани с лук и поръсени с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.