• свински пържоли - 4 бр.
• домати - 1 буркан
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• каперси - 2 с.л. от консерва
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.

Посолете и поръсете с черен пипер пържолите. Наредете ги в тавичка и ги поръсете с олио. Сипете малко вода, покрийте с фолио. Печете на 200 градуса около 20 минути.

Нарежете лука на полумесеци, чесъна на ситно. Прибавете ги към пържолите. След няколко минути добавете пасираните домати, червения пипер, сол и черен пипер на вкус.

Оставете ястието във фурната за още 15минути. Накрая добавете каперсите и след 10 минути извадете ястието от фурната. Сервирайте с гарнитура по избор (моето предложение е картофи соте).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени пържоли с доматен сос и каперси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.