• чушки - 4 бр.
• сол
• черен пипер
• олио
• червен лук - 1 бр.
• сланина
• картофи - 1 кг
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.

Измийте и изчистете от семки чушките. Нарежете на дребно лука и сланината. Обелете и настържете картофите.

Сложете сол и черен пипер, а след това разбъркайте с брашното, яйцето, лука и сланината. С така получената смес напълнете чушките.

Сложете ги в един тиган, добавете 250 мл вода и ги задушете под капак за около 30 минути, като ги обръщате от време на време.

След това махнете капака и ги запържете, докато водата не се изпари.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени пълнени чушки с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.