• картофи - 1 кг. пресни и дребни
• чесън - 3 - 4 стръка зелен или няколко скилидки
• копър - 1 връзка
• черен пипер
• сол - на вкус
• олио

Измийте картофите, без да ги белите. Ако има по-едри сред тях, може да ги разполовите.

В тенджера с широко дъно загрейте мазнина, която трябва да покрие плътно дъното. Сипете картофите, поръсете с пипер и сол и сложете капак.

През 2-3 минути раздрусвайте хубаво тенджерата, за да разбъркате картофите. През това време скълцайте копъра и чесъна.

След задушаване на картофите добавете нарязаните зелени подправки. Объркайте добре и след 2 минути снемете съда от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени пресни картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.