• пилешки дробчета - 1 кг
• бира - 200 мл
• чесън - 4 скилидки
• масло - 60 г
• олио - 3 с.л.
• дафинов лист - 2 листа
• бахар - няколко зърна
• черен пипер
• сол

Зверски вкусни и адски лесни за приготвяне...

Дробчетата се почистват, измиват и накисват в подсолена вода за половин час. Изцеждат се в гевгир, поръсват се с черен пипер и се слагат в тавичка, заедно с малко масло и олио.

Слагат се зърната бахар, дафиновият лист и обелените и разполовени скилидки чесън, налива се бирата, разбърква се хубаво и тавичката се покрива с алуминиево фолио.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 40 минути, след което фолиото се отстранява и тавичката се връща във фурната за още няколко минути.

Сервират се топли и задължително с добре изстудена бира!

Добър апетит и наздраве!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени пилешки дробчета в масло и бира на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.