• пилешки дробчета - 500 г
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз
• копър
• сол
• олио
• картофи - 1 кг

Почистете и накиснете пилешките дробчета в студена вода за около 30 мин.

Обелете лука и го нарежете на ситно.

Сложете дробчетата в подходящ съд и налейте 1 к. олио. Гответе, докато дробчетата започнат да си променят цвета.

Добавете червения пипер и нарязания лук. Гответе, като разбърквате от време на време.

Когато дробчетата започнат да получават златист загар, отстранете съда от огъня.

Обелете картофите и ги нарежете на филийки.

Изпържете ги в мазнина до златисто. Овкусете със сол.

Поднесете дробчетата с гарнитура от картофи. Поръсете със ситно нарязан копър и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени пилешки дробчета с пържени картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.