• патешки сърца - 300 г
• масло - 100 г
• бяло вино - 1 /2 ч.ч.
• соев сос - светъл
• сол
• черен пипер
• лимони

Почистете сърцата и ги срежете по средата. Покрийте ги със студена вода и ги оставете, за да се отцедят от кръвта.

Изплакнете сърцата с чиста вода и ги мариновайте с виното и соев сос. Оставете ги за около 30 минути, за да си поемат от маринатата. Отцедете ги.

Разтопете маслото в подходящ съд на котлона и добавете сърцата. Поръсете отново със соев сос. Задушете ги, докато омекнат, като разбърквате, за да не загорят.

Готовите сърца овкусете със сол и черен пипер. Гарнирайте с лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени патешки сърца в масло и бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.