• миди - 1 кг пресни
• праз - 3 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• масло - 1 ч.л.
• бяло вино - 200 мл
• сметана - 150 мл готварска
• магданоз - пресен

В масло задушаваме праза (нарязан на ситно) и дафиновия лист.

Измиваме и почистваме мидите и след като празът стане прозрачен, ги добавяме. Наливаме виното и сметаната.

Готви се на бавен огън с капак, докато се отворят всички миди.

Когато ястието е готово, го сервираме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени миди с вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.