Задушени миди с чесън и подправки
Задушени миди с чесън и подправки
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • миди - 900 г
  • лимони - 1 резен
  • зехтин - 6 с.л.
  • лук - 2 глави
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз - 1 с.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • чили - 1/4 ч.л.
Начин на приготвяне

Почистете мидите и ги сварете за 4 минути в 250 мл вода с резена лимон. Щом се отворят ги извадете от черупките.

Загрейте зехтина в тиган и ги задушете за 1 минута. Добавете лука и чесъна и задушете за 5 минути под капак.

Добавете магданоза, двата вида пипер и малко от бульона, в който са врели мидите. Сервирайте с магданоз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени миди с чесън и подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории