• масловки - 400 г
• зелен лук - 2 връзки
• масло - 1/2 пакетче, краве
• босилек - 2 щ.
• черен пипер - 2 щ.
• сол

Гъбите и лукът се почистват и измиват. Нарязват се на едро. На слаб огън се загрява маслото и в него се задушава лукът. Когато поомекне, се добавят и гъбите.

Разбърква се и се оставя под похлупак 2-3 минути. След това се оставя отделилата се водичка да изври.

Яденето се посолява и се отстранява от котлона. Поднася се като гарнитура към месни блюда или като предястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени масловки в масло и копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.