• лангустини - 500 г
• сметана - 350 мл течна
• бяло вино - 80 мл
• зехтин - 80 мл
• чесън - 4 скилидки
• лимони - 1 бр.
• розмарин - 1 стрък
• сол - 2 щипки
• магданоз - 4 стръка

Лангустините се почистват, така че да остане само месото. Чесънът се реже на ситно и се запържва за 3 минути.

Лимонът се изцежда и сокът се добавя към чесъна в тигана. Чесънът се пържи до златисто и се добавя виното и сметаната.

Разбърква се и се кипва, след което се готви 2 минути.

Лангустините се пускат в соса и се задушават на бавен огън под капак 10 минути. Добавя се стръкът розмарин и солта.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени лангустини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.