• кайма - 700 г от пилешко месо
• лук - 1 глава, ситно нарязана
• бира - 1/2 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• бульон - 1 ч.ч. пилешки
• индийско орехче - 2 - 3 щипки
• черен пипер - 1/2 к.л.
• сол - 2 щипки
• масло - 60 г
• магданоз - 1/2 връзка, ситно нарязан

Пилешката кайма се смесва с бирата, яйцето, лука, магданоза, сол, черен пипер, индийското орехче и се омесва хубаво.

Оформят се кюфтенца и се подреждат в намаслена с маслото тавичка. Налива се в тавичката и бульонът и се покрива с алуминиево фолио.

Пече се в умерено загрята на 180 градуса фурна около 25-30 минути.

По желание може да отвиете в края на печенето фолиото, за да се зачервят.

Сервират се кюфтенцата, като се поливат със сосчето в тавата. Гарнират се със свежа салатка.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.