• картофи - 800 гр.
• крема сирене - 400 гр.
• яйца - 4 броя
• кисело мляко - 4 с.л.
• олио - 5 с.л.
• лук - няколко стръка пресен лук
• сол - на вкус
• червен пипер - на вкус
• черен пипер - на вкус
• магданоз
• слънчогледови семки - запечени
• маруля

Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и се задушават в олиото. Яйцата се сваряват, но без да се преваряват, сиренето се разбива с киселото мляко.

Няколко стръка от пресния лук се нарязват на много ситно и се добавят към сиренето. Сместа се подправя със сол, черен и червен пипер.

В чиния се подреждат задушени картофи, нарязани на кръгчета яйца и сирене.

Украсява се с листа от зелена салата и се поръсва с нарязани на ситно пера от лук, магданоз и запечени слънчогледови семки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени картофи с крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.