• картофи - 1 кг
• сол
• черен пипер
• зехтин
• риган
• чубрица
• червен пипер
• бира - 50 мл
• универсална подправка - на Маги
• чесън - 3 скилидки

Картофите се обелват и се измиват, след което се режат на дебели колелца в подходяща тава. Посоляват се със сол, черен пипер, червен пипер, зеленчуковата подправка, чубрица и риган. Разбъркват се добре с лъжица.

След това режем обеления чесън на колелца също, поливаме със зехтин обилно и наливаме бирата. Разбъркваме отново и покриваме тавата с алуминиево фолио.

Печем картофите в загрята фурна, като ги проверяваме от време навреме дали са готови сготвени. Когато картофите са се задушили и омекнали, махаме фолиото и оставяме картофите да се дозапекат, за да хванат хубава коричка.

Когато се запекат картофите, ги изключваме и сервираме топли. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Задушени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени картофи с коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.