• калмари - 750 г
• зехтин - 3 с.л.
• лук - 1 1/2 глава, нарязан
• чесън - 6 скилидки, счукан
• домати - 750 г, от консерва
• маслини - 150 г зелени
• магданоз - 1 1/2 връзка
• сол
• черен пипер

Загрейте зехтина и изпържете в него лука и чесъна.

Нарежете калмарите на кръгчета и ги прибавете в тигана да се позапържат. След 3-4 минути сипете вътре доматите. Добавете маслините и сложете ястието да се задушава на тих огън за 10-12 минути.

По желание, може да се добави малко захар. Посолете и поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Сервирайте ястието топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени калмари с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.