• гъби - 800 г
• черен пипер - 10 зърна
• олио - 100 мл
• лук - 1 глава
• сол - 20 г

Измийте гъбите. Ако са много едри, нарежете ги на филийки. Посолете ги и ги смесете с черния пипер, олиото и нарязания лук. Задушете ги до омекване.

Изсипете в буркани, докато са още горещи. Залейте ги със соса, в който са се задушавали.

Затворете бурканите и ги стерилизирайте 90 минути. Посочените продукти са за 1 буркан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Мариновани Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени гъби в буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.