• печурки - 10 бр
• зехтин - 4 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• лимонов сок - 4 ч.л.
• магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
• черен пипер
• сол

Зехтинът се загрява и в него се слагат да се запържват нарязаните на четвъртинки гъби. Пържат се няколко минути, като се разбъркват.

Добавят се пресованият чесън и лимоновият сок и се овкусява с чер пипер и сол. Пържи се още няколко минути, като се бърка.

Сервира се топло, поръсено с магданоз. Често се сервира като т.нар. "тапас" - предястие към напитка в заведение.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушени гъби с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.