• сьомга - 1 бр.
• лук - 1 глава
• оцет - 1 с. л.
• бяло вино - 100 мл.
• сметана - 2 с. л.

Сьомгата се почиства и се отделя филето. В съд с капак се задушава заедно с нарязаният лук, оцета, виното и сметаната.

Рибата се изважда. При пробване с вилица тя трябва да се раздробява лесно.

Сосът се вари още около 3 мин. и се сервира отделно от филетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.