• сьомга - 4 - 6 бр.филета или шайби
• синьо сирене - 250 гр.
• зелен фасул - консервиран /объл/ 500гр.
• масло - 50 гр.
• зехтин - 150 мл.
• лимони - 2 бр.
• черен пипер
• бяло вино - 200 мл.

Пригответе марината от 100 мл. зехтин, сока и настърганата кора на 1 лимон, виното и черният пипер, сложете рибата в нея да престои 2-3 часа в хладилник.

Отцедете и наредете рибата в подходяща тава за печене, като сложите по едно парче синьо сирене върху всяко филе/шайба. Покрийте плътно с фолио за печене и печете 40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Гарнира се със задушеният с маслото зелен фасул и резенчета от другият лимон.

Внимание! Рибата не се осолява!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена сьомга по тулузки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.