• свинско месо - 750 г
• масло - 100 г
• гъби - 250 г
• домати - 2 бр. (от консерва)
• праз - 1 стрък
• черен пипер - 5 - 6 зърна
• чубрица
• сол

Месото се нарязва на парчета и се изпича на скара.

Маслото се загрява и в него се задушават нарязаният праз и пасираните домати. Добавят се нарязаните гъби.

Поръсва се със солта и чубрицата и се пресипва в гювеч, заедно с месото. Задушава се на слаб огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена скара с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.