Задушена риба с праз и ябълки
Необходими съставки
- риба - 1 кг почистена
- праз - 3 стръка
- ябълки - 2 бр. кисели
- доматен сок - 4 с.л.
- зехтин - 4 с.л.
- оцет
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Нарежете рибата на дебели шайби. Подправете с оцет и сол. Нарежете праза на кръгчета, добавете рендосаните ябълки и щипка сол.
Наредете в тенджера половината от сместа, рибата, другата част от сместа и полейте с мазнината. Сложете похлупак на тенджерата и варете 3 минути.
След това добавете доматен сок и оставете да къкри на тих огън 20 минути. Поръсете с черен пипер и сервирайте.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена риба с праз и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта