• риба - 1 кг
• магданоз - 2 връзки
• лимони - 1 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• чесън - 3 скилидки
• маслини - 7 - 8 бр.
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Рибата се почиства, измива и се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя да престои 1 час.

След това рибата се задушава заедно с чесъна, нарязан на малки кръгчета в предварително загрята мазнина.

Залива с вода и се вари около 15 минути. Изважда се внимателно и се поставя в чиния. Поръсва се с малко лимонов сок и се овкусява с червен пипер и скълцан магданоз.

Ястието се сервира с резенчета лимон и маслините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена риба с лимон и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.