• конска кайма - 450 г
• ориз басмати - 130 г /предварително сварен/
• чушки - 2 средно големи
• броколи - 6 - 7 парчета /от замразен пакет/
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 - 2 лави
• чесън - 1 - 2 скилидки
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• соев сос -
• зехтин - 12 с.л.

Настъргваме лука на ренде, наситняваме моркова и чушките, пресоваме чесъна.

В тиган с незалепващо покритие слагаме 1-2 с.л. зехтин, добавяме настъргания лук и пресования чесън, задушаваме ги заедно за 1 мин и добавяме към тях чушката и моркова с щипка сол.

Когато омекнат, добавяме каймата към тях и задушаваме, при полуготовност на каймата добавяме подправките и след това броколите.

Накрая, когато всичко е готово, добавяме ориза да се овкуси с останалите продукти и ястието е готово. БОН АПЕТИ!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена конска кайма с чушки, моркови и броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.