• кайма - 600 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• вино - 100 мл
• олио - 3 - 4 с.л.
• сол
• черен пипер

Скълцайте лука и нарежете моркова. Загрейте мазнината в тиган и добавете зеленчуците. По желание може да добавите скълцана скилидка чесън и люта чушка.

След като зеленчуците се запържат, добавете каймата. Бъркайте енергично, докато се раздроби и залейте виното. Отново разбъркайте и сложете капак.

Гответе, докато течността се изпари, като от време на време разбърквате.

Може да поднесете ястието самостоятелно със салата или да го използвате за пълнени чушки, пълнени патладжани или тиквички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена кайма с вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.