• гъска - 1 бр.
• чесън - 5 - 6 скилидки
• брашно - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• лимонов сок - 2 - 3 к.л. или оцет
• олио

Изчистете и измийте гъската. Нарежете я на парчета, които изпържете в мазнина в тиган с незалепващо покритие.

Извадете гъшето месо и в същия съд запържете скълцания лук, след което го разбъркайте с брашното и поръсете с червен пипер. Разредете с вода, като разбърквате непрекъснато.

Върнете гъската в тенджерата, добавете подправките (по избор) и лимоновия сок/оцет и задушете на тих котлон до омекване на месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Гъше Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушена гъска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.