• свински дроб - 800 г
• лук - 3 глави
• чубрица - 1 с.л.
• лют пушен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• олио
• сол

Свинският дроб се измива добре след което се нарязва на дребни кубчета. Залива се с вода и така сменете две три води за да се избистри.

Лука нарязваме на средно големи парченца. В купа омесваме дроба с всички подправки и малко олио.

Нарязваме парчета фолио и слагаме по 2 с.л. от дроба, завиваме фолиото като плик.

На загрята скара слагаме оформените пликчета и печем, като обръщаме от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушен свински дроб във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.