• ориз - 1 ч.ч.
• спанак - 350 г
• гъби - 250 г
• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• олио - 80 г
• черен пипер - 1 к.л.
• сол - на вкус

Лукът се почиства, измива и се нарязва на ситно, както и морковът.

Заедно се запържват в олиото, докато поомекнат.

След това се добавят едно по едно нарязаните на малки ивички гъби, ситно нарязаният спанак и оризът.

Объркват се, позапържват се около 5 минути и се доливат 3 чаши и половина вода.

Добавят се солта и черният пипер. Оставя се да заври.

Щом заври, се слага капакът, намаля се на по-слаба степен и се вари до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушен ориз със спанак и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.