• ориз - 220 г
• бульон - 600 мл пилешки
• домати - 2 бр. големи
• масло - 1 с.л.
• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1/2 глава
• чесън - 1 скилидка
• сол - на вкус
• черен пипер - 1/2 ч.л.

Обелете и нарежете доматите на кубчета. Нарежете лука и чесъна на дребно.

Загрейте маслото и зехтина на умерена температура на котлона в дълбок тиган.

Добавете лука и чесъна и пържете, докато омекнат /или около 3 мин/.

Добавете доматите на кубчета, покрийте с капак, намалете температурата и оставете соса да се задушава около 10 мин.

Добавете бульона и изчакайте да заври. Добавете ориза, овкусете със сол и черен пипер.

Отново захлупете с капак и оставете ориза да се задушава около 20-25 мин до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушен Ориз с Домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.