• карфиол - 1/2 зелка
• масло - 60 гр.
• копър - пресен 3 - 4 стръка
• сол

Измийте и накъсайте картифола на розички. Бланширайте го в подсолена вряща вода за 7-8 минути и отцедете.

Посолете отново, но не прекалено, защото все пак е било в солена вода.

Загрейте маслото в тиган и задушете карфиола за около 5-6 минути.

Подправете с нарязан на ситно пресен копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Задушен карфиол в масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.