• кренвирши - 4 бр.
• яйца - 1 бр.
• мая - 10 г
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• сол - 1 щ.
• захар - 1 щ.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч. (или колкото поеме)
• семена - за поръска
• жълтъци - 1 бр. за намазване

Тестото се замесва от брашното заедно с разтворената в хладка вода мая, киселото мляко, смесено със содата и олиото.

Разточва се на тънка кора, която се разрязва на триъгълници. В края им се поставят 1/8 кренвирш, разрязан по дължина.

Завива се на руло като кифличка. Намазват се с жълтък и се поръсват със семена по избор. Пекат се 40 мин. на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Забулени кренвиршчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.