• яйца - 4 бр.
• сол
• магданоз - 2 с.л. скълцан или зелен лук
• червен пипер
• черен пипер
• масло - 2 с.л.
• бульон - по желание

Кипнете подсолена вода. Чукнете яйцата от ниско в нея внимателно, за да не се разлеят.

Водата не трябва да ври прекалено силно, а по-скоро слабо. Най-добре варете яйцата 2 по 2 и ги вадете с решетъчна лъжица на право в чиниите.

Сложете по 2 яйца в чиния, поръсете с магданоз или зелен лук, черен и червен пипер и полейте с разтопено масло.

По желание към яйцата се добавя кисело мляко или горещ сварен бульон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Забулени яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.