• яйца - 4 бр. жълтъците
• захар - 1/3 ч.ч.
• савоярди - 1/2 ч.ч. сухо Марсала

Налейте вода до половината на тигана и я сложете да заври. Разбийте жълтъците със захарта в голяма купа.

Сложете купата над тигана и поръсете с Марсала, като леко разклащатe купата, докато сместа се сгъсти и увеличи обема си.

Отстранете купата от водата. Изсипете забалионето в 6 чаши и сервирайте веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Забалионе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.