• яйца - 2 бр.
• пресен чесън - листа
• черен пипер
• сол
• оцет - 1 ч.л.

Внимателно се отделят белтъците и жълтъците, като внимаваме да не се спукат жълтъците. Белтъците разбиваме с миксер на пухкава гъста пяна заедно с оцета.

След като сме разбили белтъците ги разделяме на две и слагаме върху хартия за печене (аз съм използвала листчета за мъфини), като ги оформяме като облаче.

Слагаме ги да се пекат за 5 минути на 200 градуса във фурната и след това изваждаме и слагаме отгоре в центъра по един жълтък, връщане във фурната за още 10 минути или до готовност.

След като ги извадим от фурната ги поръсваме със ситно нарязан чесън, сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Въздушни яйца на очи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.