• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 40 г
• бакпулвер - 1
• ванилия - 1 бр.
• сладко от цели смокини - 1 бурканче
• галета

Яйцата се темперират и се разбиват със захарта. Млякото и маслото се затоплят и се добавят към сместа.

Постепенно се добавя и брашното, с бакпулвера и ванилията, докато добие консистенция на кексово тесто. Изсипва се вече готовата смес, в намазнена и набрашнена форма.

Плодовете се изваждат от бурканчето, внимателно се овалват в галета и се набождат в кекса.

Сока от сладкото се омесва с малко галета, на трохи и се поръсва върху сладкиша. Пече се до готовност чрез проверка с клечка до сухо.

Поднесете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Въздушен кекс със смокини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.