• кисело мляко - 1 кофичка
• вода - 1/2 ч.ч.(топла)
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 с.л.
• мая - колкото кибритена кутийка
• мас - 1 ч.ч.
• брашно - 1 кг
• сирене - 300 г
• яйца - 3 бр

Замесвате тесто от изброените продукти и го разделяте на 16 топки. Всяка топка разточвате на кора с големина на чиния и ги намазвате с разтопена мас.

Слагате плънката от натрошеното сирене, размесено с яйца. Завивате на руло и всеки от двата края връзвате на възел.

Нареждате в намазнена тава на разстояние, като единия край с възела е отдолу, а другия-отгоре. Оставяте баницата да втаса 1 час. Намазвате я отгоре с разбито яйце и печете в сгорещена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вързана солена баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.