• брашно - 600 г
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• мая - 10 г
• прясно мляко - 5 с.л.
• мазнина - за запичането
• захар - 1 с.л.
• сол - на вкус
• сода бикарбонат - ½ ч.л.
• сусам - 10 г

Замесва се тесто. По време на разточването пърленките се наръсват със сусама.

Запичат се в нагорещен тиган с мазнина, като се намазват и от двете страни.

Тестото позволява да се съхранява в хладилник няколко дни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пърленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вълшебни пърленки със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.