• картофи - 1 1/2 кг
• сирене - топено 200 гр.
• свинско месо - пушено 250 гр.
• кисели краставички - 10 бр.
• черен пипер
• сол - 1/2 ч. л.
• олио - 3 с. л.
• яйца - 3 - 4 бр.
• брашно - 3 с. л.
• прясно мляко - 500 мл.

Картофите се сваряват, заедно с кората. След като изстинат се обелват и нарязват на кубчета. На малки кубчета се нарязват месото, топеното сирене, краставичките. Разбъркват се.

В намаслена тавичка се слага 1/3 от картофите, посолява се леко, поръсва се с черен пипер и олио.

Отгоре се покрива с 1/2 от сместа от сирене, краставички и пушено месо. Така се редуват картофи и смес. Отгоре се завършва с картофи.

Разбиват се яйцата с брашното и млякото. Залива се огретена. Сместа трябва да попие в картофите.

Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вълшебен огретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.