• свинска кайма - 2 кг
• черен пипер
• кимион
• за плънката:
• гъби - 250 г
• яйца - 3 твърдо сварени
• кашкавал - 1 ч. ч. настърган
• лук - 2 глави
• олио - 1 ч. ч.

Задушете в олиото лука и гъбите, почистени и нарязани на ситно.

Щом изстинат добавете нарязаните яйца и настъргания кашкавал.

Омесете каймата с подправките и разделете на шест части.

Всяла част омесете отново и направете питка.

В средата поставете част от плънката и завийте на вретено.

Печете в силно загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вретено от кайма с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.