• яйца - 6 бр.
• брашно - 1 кг.
• кисело мляко - 1 купичка
• сода бикарбонат - 1 ч.л. (връшна)
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 50 г (разтопено)
• олио - 100 г
• лимонова кора
• канела
• кристална захар

Брашното се изсипва в тавичка, прави се кладенче и в него се чукват яйцата.

Содата се разтваря в киселото мляко, за да бухне, и се прибавят към брашното.

Добавяме захарта и предварително разтопеното масло и олиото.

Замесваме меко тесто.

Овалваме малки топчици - колкото голям орех, и ги топваме от едната страна в канела и кристална захар, да се полепи по тях за украса.

Подреждаме в тавичка. Набождаме всяка курабия с вилица и слагаме да печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Войнишки курабии с канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.