• агнешко месо - 5 кг
• лук - 2 кг
• моркови - 1 кг
• гъби - 1 кг
• подправки - за агнешко месо

Нарежете агнешкото месо на порции. Обелете лука, морковите и гъбите. Нарежете ги на подходящи парчета.

Наредете агнешкото месо в дълбока тава. Овкусете го обилно с подправка за агнешко месо. Върху месото подредете зеленчуците и гъбите. Налейте вода до средата на тавата.

Ако месото е по-тлъсто, каквото е в случая, не е необходимо да се добавя мазнина. Завийте плътно тавата с алуминиево фолио.

Сложете тавата във фурна на печка с дърва. Печете около 5 часа на умерена температура.

Агнешкото месо става изключително вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусното мамино агнешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.