• свинско месо - 700 г
• сол - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 1 к.ч.
• черен пипер - 3 щ.
• горчица - 1 с.л.
• розмарин - 2 стръка
• мащерка - 1 с.л.

В купа се приготвя марината от олио, черен и червен пипер, сол, горчица и нарязани ситно розмарин и стрита мащерка.

Цялото парче месо се намазва обилно с марината и се оставя за една нощ в хладилника.

На другия ден се поставя в тавичка, полива се с останалата марината и покриваме с алуминиево фолио.

Печем за 1 час в загрята фурна 170 градуса. Изважда се, фолиото се сваля и се запича още 30 минути за хрупкава коричка.

Нарязваме по две тънки парчета, поставяме в чиния и поднасяме с пресни домати. Толкова е вкусно, че да си оближеш пръстите !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусно свинско на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.