• смокини - 100 бр.
• захар - 2 кг бяла
• вода - 6 1/2 ч.ч
• ванилия - 2 бр.
• лимонтузу - 1 ч.л.

Почистваме смокините от дръжките и ги измиваме. В дълбока тенджера слагаме водата и захарта и ги слагаме на котлона да заври.

Когато заври сиропът, с решетъчна лъжица прибавете смокините. Сладкото се вари, докато започне да се сгъстява.

Сами преценете колко гъсто го искате, имайте предвид, че като изстине сладкото, се сгъстява с една идея повече.

Малко преди да го изключите, добавете ванилиите и лимонената киселина. Нека ври още 5-6 минутки.

Оставете сладкото да изстине поне 6-7 часа и тогава го сложете в бурканчета. Стерилизирайте за 5-10 минути, за да дръпнат капачките на бурканчетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусно сладко от цели смокини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.