• пуешко филе - 500 г
• картофи - 3 - 4 бр.
• гъби - 500 г
• масло - 100 г
• олио - 3 - 4 с.л.
• топено сирене - 100 г
• кашкавал - 200 г
• черен пипер
• сол

Филето се нарязва на хапки и се запържва в малко мазнина. Като се зачерви се изважда от тигана, леко се посолява и се овкусява с черния пипер.

Гъбите се задушават докато омекнат след което също леко се посоляват. В тава се нареждат нарязаните на кръгчета картофи, отгоре се подрежда запърженото месо.

Насипват се гъбите, нарязва се топеното сирене и маслото и се подреждат върху гъбите. Налива се 1 чаена чаша вода и се покрива плътно с алуминиево фолио.

Поставя се в предварително затоплена на 200 градуса фурна и се пече за 40 минути. Фолиото се отстранява и се допича още 10 минути. Наръсва се с настърган кашкавал и се оставя леко да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусно пуешко с гъби и топено сирене на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.