• наденички - 2 - 3 броя сурови
• патладжани - 1 броя
• кисели краставички - 3 броя
• гъби - 1 бурканче консервирани
• бекон - 180 г
• яйца - 3 броя твърдо сварени
• за соса
• майонеза - 1 кофичка
• кисело мляко - 1 с.л.
• прясно мляко - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• люти чушки - 1 брой, стрита

Наденичките се нацепват по повърхността леко и се изпичат на грил или тиган.

Патладжаните се изпичат, обелват и намачкват. Към тях се добавят отцедените гъби от бурканчето и нарязаните ситно кисело краставички и бекон. Поръсват се с натрошените яйца и се обърква всичко.

Всички съставки за соса се разбъркват с телена бъркалка и се излива върху зеленчуците и бекона. Обърква се още веднъж добре.

Вкусно мезе за ракия се поднася, като в чиния сложите наденичка и отстрани от майонезената апетитка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусно мезе за ракия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.