• свинско месо - 1 кг (изрезки или плешка)
• гъби - 1 буркан
• топено сирене - 1 кутийка
• прясно мляко - 600 мл
• лук - 1 бр.
• брашно - 2 ч.л
• чубрица
• червен пипер
• черен пипер
• олио
• сол

Месото се измива и нарязва на хапки. Слага се в дълбок тиган да се пържи, като се сипва една чаша вода и се овкуси със подправките.

В тенджера се сипва млякото като загрява на умерен котлон. Настъргвате лука и сипвате при млякото, добавяте и топеното сирене като бъркате докато се разтопи напълно.

Нарязвате гъбите на по едри парчета и прибавяте към млечния сос, размивате брашното и ако е необходимо го добавяте, за да се получи хубав средно гъст сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусно месце с богат гъбен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.