• прясно мляко - 400 мл
• яйца - 3 бр. (жълтъка от третото за намазване)
• кисело мляко - 4 с.л.
• мая - 1 кубче
• олио - 4 с.л.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• брашно - 1 кг
• масло - за намазване на корите
• топено сирене
• сирене - краве
• семена - микс

Активираме маята със 100 мл топло мляко и 1 с.л. брашно. Пресяваме брашното и прибавяме яйцата и другите продукти.

Замесваме меко тесто и оставяме да втаса на топло. Когато е готово, го разделяме на 8 топки. Всяка разточваме на кора, мажем с масло и поръсваме със сирене и парченца от топеното сирене.

Навиваме на руло и така две рула усукваме и краищата завиваме от долу.

Получават се 4 усукани хлебчета. Втасват и ги мажем със жълтък с малко мляко.

Посипваме със семената и печем на 160 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусно хлебче със 2 вида сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.