• пилешки воденички - 1 кг
• гъби - 400 г
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• чубрица
• олио

Почистете воденичките и ги сварете. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Почистете лука и го нарежете на средни ленти.

Сгорещяваме олио в тиган и задушаваме нарязаните лук и гъби. Към тях прибавяме морковите, нарязани на ситно, и воденичките.

Добавяме подправките, сол, черен пипер и чубрица на вкус. Може да добавите и пресен магданоз по желание. Разбъркваме добре.

Като омекне лукът, добавяме и настърганите домати. Оставяме да къкри, докато водата се поизпари.

Поднасяме топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни воденички със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.