• тръстикова захар - 1 ч.ч.
• сироп агаве - 40 мл
• брашно - 4 ч.ч. + 1/2 ч.ч. при нужда
• соево мляко - 50 мл.
• олио - 100 мл
• канела - 1 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.

В тенджера се сипва соевото мляко и захарта на слаб огън. Бърка се постоянно, за да се разтопи захарта. След като захарта е разтопена, се сваля от котлона.

Прибавя се канелата, сиропа от агаве, содата и олиото. Разбърква се хубаво.

Брашното се пресява и започва да се прибавя постепенно към сместа.

Замесва се меко тесто. Готовото тесто се оставя за няколко часа в хладилник.

След това тестото се вади от хладилника и се разточва върху набрашнен плот.

От тестото се изрязват меденките във различни форми.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 5 - 6 минути на тава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Меденки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни Веган Меденки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.