• тиквички - 1 бр.
• ориз - 1 ч.ч.
• домати - 1 бр. голям
• лук - 1 глава
• маслини - 0. 5 ч.ч.
• олио - 4 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз - 5 - 6 стръка
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Измийте и обелете тиквичката, нарежете я на кубчета. Обелете домата и лука, настържете домата на ренде, а лука нарежете на ситно. Почистените от костилките им маслини, нарежете на шайби.

Нагрейте олиото в подходяща тава върху котлон, запържете лука за кратко и добавете смления домат, тиквичките и ориза, запържете за около 3 минути. Поръсете с черния пипер и червения пипер, разбъркайте и налейте 1 литър топла вода.

Премахнете ястието от котлона, добавете нарязаните маслини и магданоз, посолете на вкус и разбъркайте. Поставете ястието в предварително нагрята на 220 градуса фурна и печете до омекване на ориза.

Вкусно ястие с леко хрупкави тиквички за наслада на небцето.

Сервирайте с гъсто чесново кисело мляко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни тиквички с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.